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孜然烤鸡小腿的做法

2019/05/14 来源:张掖信息港

导读

工  艺:烤口  味:孜然味难  度:中级掌勺人  数:2准备时间:1天烹饪时间:60分钟孜然烤鸡小腿的主料:鸡腿适当孜然烤鸡小腿的

工  艺:烤口  味:孜然味难  度:中级掌勺人  数:2准备时间:1天烹饪时间:60分钟

孜然烤鸡小腿的主料:鸡腿适当

孜然烤鸡小腿的辅料:食盐适当、辣椒粉适当、孜然粉适当、辣椒油适当、料酒适当、姜粉适当、蜂蜜适当

孜然烤鸡小腿的做法:1、把鸡小腿洗净,用牙签在有鸡皮的地方扎些小孔

2、把料酒,胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,姜粉,辣椒油,盐倒入容器里拌均匀

3、把鸡小腿加入,不停的拌均匀,翻动的次数越多越入味

4、加盖把腌制的鸡腿放入冰箱冷藏室冷冻24小时

5、烤盘内铺1张锡箔纸,将腌制好的鸡腿反面平铺在烤架上,把烤盘放在烤架的下面

6、烤箱设定在200度,用上下功能烤,预热5分钟后将烤盘烤架推入烤箱,时间共设定为50分钟

7、在烤制30分钟后,拿出烤架将稀释后的蜂蜜均匀的刷在鸡腿上并翻成正面,再刷上蜂蜜后将烤烤架推入烤箱

8、烤制10分钟,拿出撒上孜然粉,翻面再撒上孜然粉

9、继续烤10分钟左右就行了

家常菜做法大全温馨提示:1.如果要腌更久,盐要少加1些,反之亦然

2.撒上孜然粉更香

3.要以鸡腿的量来定烤的时间

4.也能够拿出来看看熟透没有再烤的

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