您当前的位置: 首页 > 科技

私房水煎包的做法

2018-11-06 19:25:02
私房水煎包的做法 身在国外,有天晚上突然想念故乡的水煎包想到大哭,发誓第二天找遍整个府也要找到soda,做煎包,功夫不负有心人,终于备齐了一切,首次在炒锅实验成功,美味共享~ 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 胡萝卜一根 鱿鱼80g 粉丝一把 小麦面粉300g 温水半碗 soda适量 辅料 香菜三棵 小尖椒适量 大葱半棵 盐适量 胡椒粉适量 香油1汤勺 十三香1汤勺 私房水煎包的做法步骤 私房水煎包的做法图解1 1. 温水和面,加适量soda,让面自然发开; 私房水煎包的做法图解2 2. 辣椒,大葱切末,胡萝卜切丝,粉丝切碎,鱿鱼切丝,混合剁碎,加入盐,十三香,胡椒粉再混均匀,收盘,淋入香油~ 私房水煎包的做法图解3 3. 面开后开始和面,尽量和软些~醒面5分钟; 私房水煎包的做法图解4 4. 下剂子~像擀饺子皮一样,但不要太用力,要使皮有0.2公分厚度,且要松软~ 私房水煎包的做法图解5 5. 开始一手托皮一手持勺抹馅儿,用双手虎口往中间挤,包裹馅料~ 私房水煎包的做法图解6 6. 包好后加热炒锅,入油少许,7、8成热时可下饺子,见底部金黄可翻面,七成熟时可淋油水,漫过煎饺1/3即可,水干可出炉~
推荐阅读
图文聚焦